Apiaceae : cette famille de plantes dicotylédones est relativement homogène, à répartition cosmopolite, comprend près de 3 500 espèces réparties en 463 genres, surtout présentes dans les régions tempérées du monde. (source : Wikipédia)

Herbacée de 50 cm de haut

Espèce thermophile et héliophile présente dans les milieux à sols secs

La Carotte sauvage est une plante hôte de la chenille du Machaon (Papilio machaon).

Des oiseaux comme les verdiers apprécient particulièrement ses graines.